Bereits das dritte Jahr hintereinander haben die Einwohner und die Gäste der Stadt die Möglichkeit, das drahtlose Internet auf dem Rosenplatz zu nutzen. Während in vorigen Jahren dieses Angebot nur in der Hochsaison - von Mai bis September – zur Verfügung stand, wird das drahtlose Internet auf dem Rosenplatz schon ab März für das ganze Jahr durch zugänglich sein.
Liepājas menciņi
Liepāja wird nicht zulassen, Sie hungrig zurückzulassen. Um sich nicht bei dem Studium der Speisekarte den Kopf zu zerbrechen, hat nun jeder die Möglichkeit, ein besonderes Rezept Liepāja´s, das Liepāja menciņi, zu wählen. Dieses gibt es in jedem Restaurant und Cafe der Stadt. Das Gericht entstand, um Liepāja´s ganz besonderen Geschmack auszudrücken. Menciņi ist ein sehr altes und ursprüngliches Gericht aus dem südlichen Kurland und besteht aus Kartoffeln, geräuchtertem Kabeljau und Zwiebeln. Es wird in einem heißen Topf serviert.
Die alte Bevölkerung der Küstenregion – die Liven und die Kurshi benutzten getrockneten und geräucherten Kabeljau schon vor Ankunft der deutschen Siedler im 13. Jahrhundert für Ihre Gerichte. Später wurde der sogenannte Stockfisch auch exportiert. Dies belegen Listen der alten Hanse.
Während der Zeit des Livländischen Ordens und des Herzogtum Kurland wurde dieses Produkt in der täglichen Speisekarte sehr oft verwendet. Jeder aß Kabeljau - Ritter, Priester und Mönche, Barone, Grafen und Herzöge, Fischer, Seeleute und Landwirte. Stockfisch wurde als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage verwendet. Oft diente er auch als Proviant für Wanderer, Seeräuber und Fischer, wenn diese tagelang unterwegs waren.
Der Stockfisch wurde auch erfolgreich in großen Mengen per Schiff in die Kolonien des Herzogtums Kurland exportiert. Die waren z.B. Gambia in Nordafrika und Trinidad & Tobago in der Karibik.
Der Nährwert von Stockfisch ist schon seit langer Zeit bekannt. Es wurde beobachtet, dass die Bevölkerung in den Küstengebieten seltener an Krankheiten wie Rheuma und Gicht leiden. Dies liegt unter anderem an der höheren Konzentration von Jodsalz der Ostseedorsche und dem Kabeljau.
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Heights of Russian classics performed by @Liepajasymphony - great closing of season
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