Уже третий год в городе Лиепая, лиепайчани и гости города могут воспользоваться бесплатным беспроводным интернетом в самом центре города - на площади Роз. Предыдущие годы это предложение было только во время туристического сезона - с мая по сентябрь, но с марта этого года, доступ к бесплатному беспроводному интернету на площади Роз будет обеспечен круглый год.

 

---

 

Треска по-лиепайски

 

Лиепая не оставит своих гостей голодными. Меню в ресторанах и кафе города под липами – разнообразнейшие. Но теперь во всех можно найти фирменное блюдо – «Треску по-лиепайски». И попробовать ее надо обязательно, ведь нигде, кроме Лиепаи, такого нет!

«Треска по-лиепайски» приготовлена по старинному рецепту Южной Курземе. Вы снимаете крышку с горячего горшочка и наслаждаетесь картофелем, копченой треской и луком, тушеными в сливках… 
 

Во времена как Ливонского ордена, так и Курляндского герцогства этот продукт часто употребляли в пищу, треска была частым гостем на столе и рыцарей, и духовенства и монахов, и баронов, графов и даже самого герцога. Также треска была повседневной трапезой для рыбаков, моряков и крестьян. Вяленую треску использовали и как закуску, и как основное блюдо или гарнир. Зачастую только лишь с вяленой треской за пазухой несколько дней мог протянуть путник, пират или рыбак.

 

В качестве существеннейшей части провизии моряков вяленую треску от рыбаков Лиепаи и Вентспилса брали с собой во время плаваний в колонии Курляндского герцогства – Гамбию в северной Африке, Тринидад и Тобаго в Карибском море. Люди издревле знали об особенностях пищевой ценности вяленой трески, так как было замечено, что жители прибрежных районов  гораздо реже страдают от таких болезней как ревматизм и подагра. Все это благодаря повышенной концентрации йодированной соли в треске Балтийского моря.